Zapomeňte na reklamu. Zde je to, co si lidé v důchodu skutečně kupují.
Léto se blíží. Teplo zesiluje. V jednu chvíli začnete nenávidět samotnou myšlenku na zapnutí sporáku. To jen ohřívá kuchyň – fakt, který jste vždy intuitivně chápali, ale během daňové sezóny zapomněli.
Takže jděte do Trader Joe’s.
Nepotřebujete degustační menu od pětihvězdičkového šéfkuchaře. Chcete věci, které nevyžadují žádné úsilí. Věci, které jsou jako lahůdka, protože jste za ně utratili 3 dolary a snědli je v pyžamu v úterý večer. Zodpovědné utrácení neznamená jíst suchá kuřecí prsa k večeři až do prosince. Někdy to znamená koupit si luxusní drink a předstírat, že jste v Marseille, nebo alespoň ve verzi Costco.
“Výborné” nápoje, které nejsou víno
Organický šumivý růžový čaj (1,99 $)
Chcete estetiku růžového vína bez ranní bolesti hlavy nebo víkendové kocoviny. To je možné. Obsahuje směs bílé, černé, sencha a pu-erh. Chuť je sofistikovaná v láhvi. A mimochodem levné.
Přidej vodku, jestli opravdu chceš. Nikdo se nedívá. Tohle je tvůj domov, tvůj důchod, tvoje játra.
„Směs čtyř druhů čaje, světlý s příjemným nasládlým nádechem.“
Organická limetová voda Jalapeño (2,79 $)
Sladké, kyselé, pikantní. Lechtá v zadní části krku. To je podstata. Není to jen limetkový nápoj, má v sobě skutečný prášek jalapeño. Dá se pít přímo ze džbánu nebo přelévat ledem. Pokud si chcete hrát na barmana, přidejte perlivou vodu. Pokud se snažíte na někoho udělat dojem, přidejte kruh okurky. (Pravděpodobně ne, a to je v pořádku.)
Dezerty, které budete jíst potmě
Vznešené zmrzlinové brownies (4,99 $)
Proč si připlácet, když je venku 90 stupňů a vaše klimatizace svádí prohranou bitvu? Potřebujete chlad.
Nejsou to tenké vaflové dorty ze školní jídelny. To jsou monstra. Dvě tlusté čokoládové sušenky s obrovským kopečkem vanilkové zmrzliny mezi nimi, posypané křupavými čokoládovými lupínky. Je to hustý. Je to těžké. Je to vynikající.
Pokud jste nikdy nic takového nejedli, když jste leželi na terase, co jste vůbec dělali?
Těstoviny, které se tváří jako práce
Riboli s ricottou a citronovou kůrou (3,99 $)
Look at the pasta. Vypadá jako slunečnice. Pěkné, že? Je to asi marketing, ale nám se to líbí.
Je to jednoduché. Tři přísady do těsta: měkká pšeničná mouka, tvrdá pšeničná mouka (krupice), vejce. Vše. Náplň: ricotta a citron. Vaříte vodu. Vhoďte do něj pastu. Vyjměte to, až budete připraveni.
Poté zalijte olivovým olejem. Navrch vymačkejte trochu citronu. Připraveno.
Právě jste připravili „jídlo“, které vypadá, jako byste na něm strávili 30 minut. Ve skutečnosti jste utratili 5. Chutná jako letní citrusy a sýr. Vítězství.
Elote sekaný salát (3,99 $)
Pouliční kukuřičný salát v sáčku. Ano, existuje.
Uvnitř: zelenina, pečená kukuřice, sýr (konkrétně cotija), křupavé prvky a krémový limetkový dresink. Není potřeba nic řezat. Stačí nalít do misky.
Přidejte kuře. Přidejte krevety. Jezte tak, jak jste, pokud jste líní. Ať tak či onak, je to lepší než dresink z ledového ranče a oba víte, že to je obvykle vše, co v lednici máte.
Léto se blíží. Kup si zmrzlinu. Vyhněte se troubě. Žijte o něco bohatěji, ale v rámci svého rozpočtu.
