Oubliez les publicités. C’est ce que les vrais retraités achètent.
L’été arrive. La chaleur monte. Vous détestez soudainement allumer la cuisinière. Cela rend simplement la cuisine plus chaude, un fait que vous compreniez intuitivement mais que vous aviez oublié pendant la saison des impôts.
Alors vous entrez chez Trader Joe’s.
Vous n’avez pas besoin du menu dégustation d’un chef cinq étoiles. Vous voulez des choses qui ne nécessitent aucun effort. Des choses qui semblent être un régal parce que vous avez dépensé 3 $ pour les acheter et les avez mangées en pyjama un mardi soir. Dépenser de manière responsable ne signifie pas manger de la poitrine de poulet séchée au dîner avant décembre. Parfois, cela signifie acheter une boisson raffinée et faire comme si vous étiez à Marseille, ou du moins la version Costco.
Les boissons « fantaisie » qui ne sont pas du vin
Thé Rosé Pétillant Biologique (1,99$)
Vous voulez l’esthétique du vin rosé sans le mal de tête matinal ou la gueule de bois du week-end dernier. Cela existe. Il mélange des thés blancs, noirs, sencha et pu’erh. Cela a le goût de la sophistication dans une bouteille. Pas cher aussi.
Ajoutez de la vodka si nécessaire. Personne ne regarde. C’est votre maison, votre retraite, votre foie.
« Un mélange de quatre thés, léger avec une pointe sucrée. »
Organic Jalapeño Limeade ($2.79)
Doux, acidulé, épicé. Cela touche le fond de la gorge. C’est le point. Ce n’est pas seulement du citron vert, il contient de la vraie poudre de jalapeño. Vous le buvez directement dans le pichet ou le versez sur de la glace. Si vous voulez jouer au barman, ajoutez de l’eau gazeuse. Ajoutez une tranche de concombre si vous essayez d’impressionner quelqu’un. (Ce n’est probablement pas le cas, ce qui est bien.)
Desserts que vous mangerez dans le noir
Sandwichs à la crème glacée sublimes (4,99 $)
Pourquoi payer cinq dollars quand la chaleur atteint 90 degrés et que votre climatisation mène une bataille perdue d’avance ? Il faut du froid.
Ce ne sont pas les biscuits fins et gaufrés de la cafétéria de l’école. Ce sont des monstres. Deux biscuits aux pépites de chocolat épais avec une énorme boule de glace à la vanille entre eux, roulés dans des morceaux de chocolat croquants. C’est dense. C’est lourd. C’est délicieux.
Si vous n’en avez jamais mangé allongé sur votre terrasse, qu’avez-vous fait ?
Des pâtes qui font semblant d’être du travail
Ravioli à la ricotta et au zeste de citron (3,99 $)
Regardez les pâtes. Cela ressemble à un tournesol. Mignon, non ? C’est probablement du marketing, mais nous aimons ça.
C’est simple. Trois ingrédients pour la pâte : farine de blé tendre, semoule de blé dur, œuf. C’est ça. La garniture est à base de ricotta et de citron. Vous faites bouillir de l’eau. Vous déposez les pâtes dedans. Vous les retirez quand c’est cuit.
Ensuite, vous versez un filet d’huile d’olive dessus. Pressez un peu de citron dessus. Fait.
Vous venez de préparer un « repas » qui semble avoir passé trente minutes. En fait, vous en avez dépensé cinq. Il a le goût d’agrumes d’été et de fromage. Gagner.
Salade hachée Elote (3,99 $)
Salade de maïs de rue dans un sac. Oui. Cela existe.
À l’intérieur : légumes verts, maïs rôti, fromage (cotija, en particulier), croquants et vinaigrette crémeuse au citron vert. Vous n’avez pas besoin de couper quoi que ce soit. Vous le jetez simplement dans un bol.
Mettez du poulet dessus. Mettez des crevettes dessus. Eat it bare if you’re lazy. De toute façon, c’est meilleur que la laitue iceberg et le ranch, et vous savez tous les deux que c’est généralement la seule chose dans votre réfrigérateur.
L’été arrive. Achetez la glace. Évitez le four. Vivez un peu, dans les limites de votre budget.
